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맛평가단

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작성일 : 07-03-16 22:05
[애니골] 토속촌 [간장게장정식]
 글쓴이 : 맛평가단
조회 : 6,978  
 

토속촌

 031-901-9959

경기도 고양시 일산동구 풍동 621-5

  풍동애니골의 토속촌을 찾은 시각은 점심시간을 훨 넘긴 오후 두시정도

  실내분위기 좋은걸..

천정이 높고 넓게 탁 트인 분위기가 좋은 첫인상을 준다.

  여긴 봄이 벌써 한창이다.

무척 궁금하게 만드는 이 집 간장게장

  간장게장 1인분에 \18,000 싸다!

2인분을 시키고 실내를 꼼꼼히 살펴보는데..

토속적이고 정갈한 감각의 인테리어가 무척 돋보인다.

팥죽이 젤먼저 나오고 

 

 

  이것도 눈으로 먹으라는 건가?

감자의 변신

 

 

  매일 한두가지 찬이 바뀐다는데.. 오늘은 쑥갓무침

  봄동.. 봄을 제일 먼저 전하는 전령과도 같은..

 

 

  마늘잎파리 초무침

집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 찬이지만 막상 해보면 그리 쉽지않다는..

  취나물

 

  모두 하나같이 간이 적당하고 천대받는 찬이 없다는거..

  가오리찜도 예사맛은 아니다.

  간장게장 납시셨고

  펄펄 끓는 된장찌게도 나왔다.

이 순간 가장 밥이 절실하게 느껴질 때다.

 

솥밥이 추세인가? 

   

  밥이 참..참..맛있다.

 

  이제껏 과정을 봤을 때 이 집 된장찌개 안 맛있을 수 있겠는가?

 

저걸 아껴둘 이유가 없지 않은가

간장게장, 딱 걸렸쓰~~ 

  

  

 

  행복했었다...

 필자도 같이 고문당하고 있음을 아는가..

  내밥 어디?

누룽지로 아쉬움을 달래고..

무지 행복했던 하루.. 

   

이 집, 꼭 다시 오리라.

간장게장 1인분에 17,000원의 착한 가격때문만은 아니다.

손맛과 정성이 함께 만들어 내는 이 집의 음식은

요란하지 않고, 절제된 맛의 풍요로움이 있다.

  일산의 애니골에 위치한다.